河蟹怎么做

河蟹怎么做(河蟹怎么做好吃?)

　　自古阳澄出好蟹　　好蟹当有好锅配　　不对不对　　好手艺才能配的上好蟹　　那　　身为做菜小白　　怎么破　　别怕，教你三招，立刻变煮夫　　第一招——清蒸大闸蟹　　原料：大闸蟹若干（至少6只吧）　　调味料：葱姜、料酒、油若干　　做法：　　（1）把大闸蟹洗净　　（2）锅里放入一碗水的量，加入葱姜、料酒